Resep Nasi Goreng Udang Cumi Spesial

Resep Nasi Goreng Udang Cumi Spesial - Mmm...dari judulnya aja sudah menggoda banget nih ya, kali ini aku akan tulis resep makanan kesukaanku yaitu nasi goreng. Nasi goreng emang sudah menjadi makanan favorit di Indonesia, bahkan nasi goreng Indonesia sudah terkenal kelezatannya di mancanegara.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan :

• Cumi-cumi ukuran sedang 200 gr
• Udang kupas 100 gr
• Minyak Goreng 3 sdm (untuk menumis)
• Serai 4 batang (iris tipis)
• Daun Jeruk 8 lbr (iris tipis)
• Cabai Rawit Merah 8 buah (sesuai selera/ iris serong)
• Daun Bawang 4 batang (iris serong)
• Nasi Putirh 650 gr (dinginkan agar tidak menggumpal)

Bumbu (haluskan) :

• Bawang Merah 10 buah
• Bawang Purtih 5 siung
• Garam 1 sdt
• Merica Halus 1/2 sdt

Cara Membuat :

• Bersihkan udang dan cumi, lalu potong-potong
• Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai beraroma harum, masukkan serai, cabe rawit dan daun jeruk.
• Tambahkan daun bawang aduk-aduk, lalu masukkan nasi putih aduk rata.
• Angkat dan sajikan

Bagaimana Ladies, cukup mudah kan?? dijamin deh hasilnya pasti memuaskan, dalam penyajiannya Ladies juga bisa menambahkan sayur-sayuran agar kebutuhan serat kita juga tercukupi. Kalau Ladies mau lebih enak lagi tambahkan variasi sendiri agar sesuai selera, pasti rasanya makin maknyusss... :)